Sierre s'est autoproclamée capitale suisse du vin et c'est un titre plutôt mérité, puisqu'on y trouve un Musée de la vigne et du vin et qu'un sentier viticole la relie à sa voisine Salquenen (Salgesch), autre haut lieu viticole.
C'est à Sierre qu'a lieu chaque année le Salon Vinea, qui rassemble plus de 150 producteurs viticoles venus de toute la Suisse. Parti en 1994 de simples Rencontres Vinicoles, Vinea transforme désormais Sierre en une œnothèque en plein air durant 3 jours. C'est également un centre de compétences qui organise des concours prestigieux tels que le Grand Prix du Vin Suisse, le Mondial du Pinot Noir et le Mondial du Merlot.
Durant tout le reste de l'année, une visite à Sierre ne se conçoit pas sans un passage au Château de Villa, une superbe demeure patricienne du XVIe siècle qui abrite une incroyable œnothèque de crus valaisans et une partie du Musée valaisan de la vigne et du vin.
Quelques anciens bâtiments de la ville valent également le détour, dont la Maison de Courten, où la Fondation Rainer Maria Rilke a installé le musée consacré au grand poète pragois. Rilke, en effet, a passé les dernières années de sa vie tout près de Sierre, dans la tour moyenâgeuse de Muzot, à Veyras, qui lui avait été offerte par un mécène suisse.
Juste à côté de la ville, le petit lac de Géronde, aux couleurs presque phosphorescentes, constitue durant la belle saison un but de promenade et un espace de loisirs très apprécié, avec la grande piscine en plein air qui le borde.
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